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关于“自动酿造设备”和“智能酿造设备”正确认识

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浏览:- 发布日期:2022-08-10 18:42:50【

    关于“自动酿造设备”和“智能酿造设备”正确认识

    很多人明白,自动酿造设备是将粮食引入设备,一周后自动酿酒。说实话,我告诉你没有这样的设备,茅台酒和五粮液也没有这样的设备。如果你想要这样的设备,我建议你放弃酿酒,因为你太懒了,懒得异想天开。懒人做不好酒,不要被一些无良商家利用“自动酿造设备”和“智能酿造设备”忽悠了。

    为什么打着“自动”和“智能”都是忽悠和吸引眼球:以下六点:

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    1.基本上任何容器都可以用来发酵。蒸酒设备一般是不锈钢,当然可以用来发酵。

    2.电热蒸酒设备用于电热加热发酵,只能称为自动温控发酵,只能称为发酵加热,但天气不能冷却,所以不能“自动”和“智能”

    3.原料发酵前需要每天搅拌。目前还没有家用酿造设备配备定时搅拌机。

    4.熟料的烹饪过程、装料过程和出料过程都是人力资源,人们判断烹饪时间和水分的控制。摊开冷却和搅拌都是人力资源,所以不能谈“自动”和“智能”小型酿酒设备

对酿酒工具、容器进行清洁、消毒

    5.发酵是一个判断发酵是否完成的过程,我们需要观察和确认才能蒸馏。

    6.蒸馏时,冷却器需要装入水或循环水,这也需要我们人来操作。

    7.蒸馏后,我们需要打开盖子,倒出酒糟。我们甚至没有阀门。如果我们及时有阀门,我们就不能称之为自动,所以我们谈不上“自动”和“智能”;

    8.制作低度酒时,通过降低火力来提高度数,持续降低火力来维持度数是不实用的。可以说,使用过一次的人不会再使用二次调度功能。所以没有“自动”和“智能”;

    看看一些大型设备专业设备,从来没有提到过自动化和智能化,及时也是一些过程自动化,但家庭小型酿酒设备,自动化,智能无处不在,因为买家不太懂罢了。