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山竹酒酿酒工艺流程——摩登5白酒酿造设备

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浏览:- 发布日期:2017-10-07 11:03:20【

秋季天气转凉,为亲朋好友酿一壶味美甘甜、清香利咽的山竹酒暖暖身再美好不过。很多人问摩登5白酒酿造设备小编,山竹酒怎么做?让摩登5白酒酿造设备小编告诉您!

一、山竹酒的做法

材料:

取一个洗净且无油无水的玻璃器皿,白酒(40度以下为);

步骤:

1、将山竹剥皮然后洗净,剥开果皮后,山竹里面有紫色的汁液,一定不要把汁液沾在衣服上,否则就很难洗净;


2、将事先准备白酒倒入玻璃器皿中,同时将剥山竹置入玻璃器皿中,白酒淹没山竹果子,做好这些后,要将玻璃器皿密封严实;

3、放置在阴凉通风处1个月,即可饮用。

二、山竹酒的保健功效

山竹酒味美甘甜,清香利咽,尤其是初尝者更是能够体味其中的美味。而且山竹酒还具有丰富的维生素,中医上山竹酒可以清热降火、减肥润肤,清热解毒,改善皮肤。


另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不小心吃过量,可用红糖煮姜茶解之。因山竹为果中皇后,是寒的水果。

山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清冷解热的效果。

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