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用烤酒设备酿造的纯粮酒泡黑蚂蚁酒,这几点一定要注意!

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浏览:- 发布日期:2022-09-01 11:55:19【

除用烤酒设备酿的纯粮酒单独泡黑蚂蚁酒外,也可将黑蚂蚁与其他药材搭配泡药酒!今天杏鑫娱乐烤酒设备酿酒师为大家科普一下黑蚂蚁酒泡制的相关知识。

黑蚂蚁

黑蚂蚁

当下,泡药酒已经走进千家万户,大家用中药材泡酒早已司空见惯了。

然而,很多人在泡酒时,并不懂专业知识,跟着感觉走,导致泡的药酒并不理想,浪费了酒和药材不说,严重的还可能给身体带来危害。

一、黑蚂蚁泡酒用什么酒好?

泡黑蚂蚁酒一定要用小型烤酒设备酿造的纯粮酒,好药材配真正的纯粮食酒,才能达到很好的养生效果。 

用小型烤酒设备酿造的纯粮酒泡酒

用小型烤酒设备酿造的纯粮酒泡酒

二、黑蚂蚁泡酒用少度的白酒好?

泡黑蚂蚁酒建议采用含酒精量在50-60度的高品质纯粮白酒。

用50-60度的高品质纯粮酒泡黑蚂蚁

50-60度的高品质纯粮酒泡黑蚂蚁

其实不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌,只有用稍高的度数才能杀死细菌和病菌。

三、黑蚂蚁泡酒用什么容器比较好?

泡药酒建议选陶坛或玻璃器皿,有条件建议选陶坛,不建议选塑料和金属器皿,塑料和金属中容易逸出有毒物质,或产生毒化反应,而玻璃和陶瓷不会产生上述情况。

泡药酒建议选陶坛或玻璃器皿

泡药酒建议选陶坛或玻璃器皿

四、黑蚂蚁泡酒原料选用标准。

1、黑蚂蚁:干净、蚁酸含量2.3%以上、含水量10%以下。建议选用冬至-立春时段采集的广西黑蚂蚁,约2.5斤。

黑蚂蚁1

黑蚂蚁

2、高度纯粮白酒50-60度左右30斤。

五、黑蚂蚁酒泡制方法。

1、选用一个容量30斤的玻璃容器或陶瓷容器。

2、将在市场上买到的黑蚂蚁放进容器。

3、用高度纯粮白酒50-60度泡制,夏天15天、冬天30天左右,即可饮用。

近几年来,黑蚂蚁泡酒的养生效果得到越来越多的家庭的认可和推崇,人们也尝试将黑蚂蚁跟不同的药材组成,以达到不同的保健效果。

下面杏鑫娱乐烤酒设备酿酒师为大家推荐几个常用的黑蚂蚁泡酒配方,一起去看看吧!

1、蚂蚁50%枸杞子20%生地黄、何首乌、女贞子各10%。

2、蚂蚁50%,蜈蚣20%,仙灵脾、牛膝、蜻蜓各10%。

3、蚂蚁50%,黄芪20%,人参、茯苓、白术各10%。

黑蚂蚁跟不同药材一起泡酒

黑蚂蚁跟不同药材一起泡酒

4、蚂蚁50%,当归、白芍、川弓、大枣、葡萄干各10%。

建议大家选购原料时,先询问相关专家,然后根据自己想要达到的效果灵活选择。

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