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致富新模式,用烤酒设备蒸酒后的酒糟饲养肉牛成本低,效益高

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浏览:- 发布日期:2021-12-18 11:05:12【

瓮安县李叔是当地的养牛大户,其所养的肉牛肉质丰厚,当地群众十分喜爱,因养殖成本逐年升高,他果断引进烤酒设备,用高粱、玉米酒糟饲养肉牛,成本低,效益高。

瓮安李叔开养殖场多年,主要以肉牛养殖为主,是当地有名的养牛能手,他养的肉牛长得快,肉质鲜美,当地很多大型屠宰场都指定跟他合作。

8-酒糟养殖牛

近几年来,养殖成本一路飙升,利润越来越低,要怎样在保证肉牛品质的前提下降低成本呢?

他听朋友说酒糟是喂养牛的好饲料,牛吃了长得快、肉质好,养殖成本低。所以,李叔就想开一个酒坊。

他的女婿周大哥刚好也有在家创业的想法后,一番商量后,决定将自家的老房子改造成酒厂,用于酿酒。

经过各方面综合对比,李叔和女婿来杏鑫娱乐考察,满意后订购了一套500型烤酒设备,因为养牛场需要人打理,他们俩当天就回去了。

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回去后,在杏鑫娱乐杨老师的指导下,翁婿俩马不停蹄的对老房子进行改造,只用了10天时间,场地就弄好了。

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之后,周大哥再次来到杏鑫娱乐学习酿酒技术和酒糟养殖技术,无论是理论学习还是酒厂实操,周大哥都学得很认真。

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他还开玩笑说:这是岳父和老婆交给他的任务,一定要出色的完成,以后酿酒这一块,主要由他负责。

刚开始酿第一批酒,周大哥很紧张,每一步都小心翼翼的,遇到不明白的,马上咨询杏鑫娱乐技术老师,生怕一个不小心,酒发酵坏了。

功夫不负有心人,第一批酒蒸出来后,出酒率和口感都非常好。

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他们将酒坊取名为李家酒厂,以高粱酒和玉米酒为主,固态发酵。1)固态酿酒口感好,当地人喜欢;2)固态酒糟牛更爱吃。

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经过一段时间的酿酒实操,翁婿俩完全掌握了酿酒和酒糟养殖技术,用杏鑫娱乐烤酒设备酿出来的酒口感一次比一次好。

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现在,李家酒厂每天生产1-2锅酒,基本上可以卖完,他们除了做散装酒外,还做瓶装酒、喜宴定制酒……

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而他用酒糟糖化饲料喂牛,适口性好,酸、甜、软、熟、香,牛爱吃又容易消化,还可以减少粪尿有害物质排放,降低养殖业对环境的污染。

李大叔告诉我们,与以前相比,养牛成本降低20%以上。

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